Gabrielle Garcia, conhecida como Gabi Garcia, nasceu em 21 de fevereiro de 1985, em Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Faixa preta da Alliance sob comando de Fabio Gurgel e Romero Cavalcanti, é considerada por consenso a maior atleta da história do Jiu-Jitsu feminino esportivo, com domínio absoluto da divisão super-pesado da IBJJF durante mais de uma década.
Conquistou onze títulos no Mundial da IBJJF faixa preta na categoria super-pesado feminino, recorde absoluto da divisão, em uma sequência praticamente ininterrupta entre 2007 e 2017. Foi também múltipla campeã do Absoluto feminino, do Pan IBJJF, do Europeu IBJJF e do ADCC, onde dominou a categoria acima de 60kg feminino em diversas edições. Seu jogo combinava porte físico imponente, passagem de pressão acima da guarda, controle de chave de braço pelas costas e mata-leão como finalização signature. Lutava com agressividade incomum entre as mulheres da divisão e popularizou a presença feminina no super-pesado em eventos profissionais.
Em meados dos anos 2010 migrou para o MMA via Rizin Fighting Federation no Japão, onde construiu cartel invicto entre 2015 e 2019, sempre nos pesos abertos do feminino. Mantém presença na Alliance como representante histórica do feminino e segue ativa como influenciadora e treinadora. Sua trajetória é a referência obrigatória para qualquer discussão sobre o desenvolvimento do Jiu-Jitsu feminino competitivo e sobre o salto técnico que a modalidade vivenciou no super-pesado nas duas décadas mais recentes.